Пролет е и време за коприва. Ароматът на супата от коприва е сякаш аромата на пролетта. За никого не е тайно колко е лечебна копривата – Листата притежават кръвоспиращо, диуретично, противоревматично действие, влияят благотворно върху обмяната на веществата, намаляват кръвната захар. Това действие се дължи на витамините, солите на желязото и други съединения.   Продукти: коприва – 300 грама морков – 1 брой лук – 1 брой (или 1 връзка пресен лук) ориз – 1/2 кафена чаша (или 2-3 картофа) червен пипер – 1/2 чаена лъжица чесън – 2 скилидки   Първата стъпка...