Защо да си правите труда да си правите горещи кифлички? Първо, можете да добавите толкова подправки, колкото искате, и второ, къщата ви ще мирише божествено, докато се пекат. Тази рецепта, като много хлябове – особено сладките, използва яйце, за да обогати и омекоти тестото. Рецепта за 12 кифлички: 150 мл гореща вода (използвайте наполовина вряща и наполовина студена) 1 супена лъжица суха мая 40 гр. захар 500 гр. брашно 1 ч. л. сол 50 гр. масло, разтопено 1 разбито яйце 75 ml топло мляко Растително масло за намазняване 75 гр. стафиди или касис...